)
Saray Muhallebisi ( Ölçüsü Kıvamı Tam )
Bu tarif NYT Mutfak adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/saray-muhallebisi-olcusu-kivami-tam/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/saray-muhallebisi-olcusu-kivami-tam/
(23 oy, ortalama: 4,39 / 5)Saray Muhallebisi ( Ölçüsü Kıvamı Tam ) Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gr tereyağı
- 1 litre süt
- 4 kaşık tepeleme un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 adet yumurta sarısı
Saray Muhallebisi ( Ölçüsü Kıvamı Tam ) Tarifi Yapılışı
- Saray muhallebisi için sütü tencereye boşaltın, kısık ateşte ısıtın.
- Bu arada yumurta sarısıyla şekeri ayrı bir kapta karıştırın.
- Bu karışımı süte ilave edip şekerin erimesini sağlayın.
- Şeker eridikten hemen sonra ocağı kapatın. Çok ısınmamalı.
- Başka bir tencerede 100 gr margarini eritip üzerine unu ilave ederek kavurun.
- Sonra kavurduğumuz una sütü ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar ocakta devamlı karıştırın.
- Muhallebi kıvamına gelince ocağı kapatıp üzerine vanilyayı ilave ederek 5-10 dk devamlı karıştırarak muhallebiyi soğutun.
- Daha sonra bir borcam tepsiyi ıslatıp muhallebiyi dökün.
- Üzerine dövülmüş cevizi serpiştirip saray muhallebisini buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
- Hafif ve lezzetli olan bu saray muhallebisi tarifini sizlerinde beğeneceğini düşünüyorum.
- Özellikle sütlü tatlı severlerin vazgeçilmezi olacağı saray muhallebisi tarifini denemelerini tavsiye ediyorum.
- Pratik hazırlayabileceğiniz masrafsız lezzetli saray muhallebisi tarifini kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Bu video Ayşe Berberoğlu tarafından gönderilen Saray Muhallebisi Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(53 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
❤️
-
🌈
-
tarif için çok teşekkürler benim cevizim daha az ama harika oldu
-
Teşekkürler çok güzel oldu.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
denedim ama olmadı unu ayrı kavurmak sıkıntı helva tadı geliyor unu az kavurmama rağmen ayrıca az kavurduğum için topaklandı hep unlar
bugün yapicam insallah .. size sadece kaynama basladiginda tahmini kac dakika kaynarsa mullebi kvami olur.. cunkü sıcakken cok anlayamiyorum.. ya cok pisirmis oluyorum kati oluyor. yada az ocakda kaldogi icin cok cıvik oluyor dilim yapilamiyor.
yumurta olmadan olmazmi
Ya ben unu fazla kavurdum galiba helva tadı geldi. ayrıca beyaz değil esmer oldu.
Tencereye attığınız tereyağının 100 gram olduğuna eminmisiniz. daha az attınız gibi geldi. ben tartıya koyarak hesabladım. Sizin koyduğunuzdan daha fazla koymuşum gibi geldi..
Benimde çok katı ve rengi koyu oldu. Un fazla gibi geldi banada
Evet,unu fazla kavurmuş olabilirsiniz.100 gr kullandık :)
Cok guzel bir tarif 👍🏻
Tam kıvamlı bir muhallebi çok güzel
Unu kaç dakika kavurcaz
Hiç tereddüt etmeden yapılabilirsiniz. Tam ölçü süper lezzet.Teşekkürler NYT Mutfak
her yapışımda muhtesem oluyor yemelere doyamiyoruz😊
Ne mutlu bize :) Elinize sağlık ♥
Unu az geliyor
merhaba lezzeti harika ama servis edilmesi zor dagiliyor buna nasil bir çozum olabilir
unun rengi hafifmi değişmesi lazim yoksa daha esmer mi olmasi gerek
Tarifinizi denedim çok hafif ve tam kıvamında oldu ben yarısını ayırıp içine kare çikolata atıp iki renkli yaptım elinize sağlık çok güzel tarif 👍🏻🤗
yıllardır yapıyorum bu tarifi bugün tekrar yaptım ve sizi anmadan geçemedim. teşekkürler çok,ellerinize sağlık,mükemmel tarif👏👏👏👏
un azcik az geliyo 1 kasik kadar nişasta ekledim harika oldu sogumadan bile yedik
Merhaba üzerine robottan çektiğim kakaolu bisküviyi koysam olurmu
Olur :)
merhaba bu tatlinin icine normal kati yag da olur mu tereyag olmasa
Hiç denemedim ama olur herhalde Meltem hanım
gecen sefer yaptığım cok guzel oldu. üzerine bide cikolata sos yaptim. bugünde iki katını deneyeceğim tepsi buyuk. unu hafif rengi degisene kadar kavurdum. unu cok fazla rengi koyulaşana kadar kavurursaniz bence tadi değişir
tsk ederim saolunn
Merebalar benim borcam tam dikdörtgen ama bu ölçülerle sorun olurmu
ölçüler tamamen kıvamında oluyo teşekkürler tarif için 🤗
Elinize sağlık,beğenmenize sevindim :)
ilk başta sütün ne kadar ısıtılacağını anlamasam da sonradan eriyene kadar olduğunu anladım. kavrulmuş un kokusuyla benim damak zevkime göre bir tatlı oldu. yalnız borcama dökmeden önce blenderdan iyice bir geçirmenizi tavsiye ederim. aksi taktirde çok pütürlü oluyor. tarif için çok teşekkür ederim.
Iyi karismadigi icin topak oluyor.sekerli tatlilar cocuk gibiilgi alaka ister
ellerinize sağlık, biz teşekkür ederiz :)
şeker eriyene kadar ısıtacakmışız yani eksik yazmışım orayı.