- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/saray-muhallebisi-olcusu-kivami-tam/
Saray Muhallebisi ( Ölçüsü Kıvamı Tam ) Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gr tereyağı
- 1 litre süt
- 4 kaşık tepeleme un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 adet yumurta sarısı
ilk başta sütün ne kadar ısıtılacağını anlamasam da sonradan eriyene kadar olduğunu anladım. kavrulmuş un kokusuyla benim damak zevkime göre bir tatlı oldu. yalnız borcama dökmeden önce blenderdan iyice bir geçirmenizi tavsiye ederim. aksi taktirde çok pütürlü oluyor. tarif için çok teşekkür ederim.
şeker eriyene kadar ısıtacakmışız yani eksik yazmışım orayı.
ellerinize sağlık, biz teşekkür ederiz :)
Unu az kavuruyorum topaklanıyor ama ben el blenderıyla çekiyorum muhallebi kıvamına gelmeden önce gayet güzel oluyor. Yiyen herkes çok beğendi
Ya ben unu fazla kavurdum galiba helva tadı geldi. ayrıca beyaz değil esmer oldu.
Tencereye attığınız tereyağının 100 gram olduğuna eminmisiniz. daha az attınız gibi geldi. ben tartıya koyarak hesabladım. Sizin koyduğunuzdan daha fazla koymuşum gibi geldi..
Evet,unu fazla kavurmuş olabilirsiniz.100 gr kullandık :)
Ben tatlıyı yaptım da unla tereyağı karışımını süt eritmedi topak topak oldu neden acaba 😞
mrb en az kaç saat sonra dilimleyebiliriz
Merhaba, 3-4 saat dinlendikten sonra dilimleyebilirsiniz :)
tek kelimeyle harika….
Afiyet olsun:)
misafirlerime yapacagim kaselerde ikram edilirse daha güzel oluyor iki ye katlasam nasıl olur acaba tarifi tadını yakalayabilir miyim ..😗
merhaba bu tarifi kadayıfın arasına koysam muhallebili kadayıf tatlısı olurmu acaba
bu tarifi misafirlikte yemiştim çok beğendiğim için tarif istedim, arkadaşım da buradan görüp yapmış. gerçekten çok pratik ve çok lezzetli. teşekkür ederiz tarif için 🙏😊
Şimdi yaptım. Sanki kıvamı bi tık cıvık oldu gibi ama her türlü tadı şahane oldu. Üzerine kakaolu bisküvi ve ceviz koydum. Yarın yiyeceğiz. Ben una sütü yavaş yavaş ekleyerek ilerledim, hiç topaklanma olmadı. Tarif için teşekkürler
Ellerinize sağlık🙏
Benim tereyagim bitmis, ay cicek yagi ile yapilabilirmi…
100 gr derken nekadar yani
ewet ne kadar olyr acaba
markette aldığımız tereyağların arkasında rakamlar var 50 başlıyor ona bakıp 100 gramı öyle koyabılırsınız bende öyle yapıyorum daha kolay oluyor
teragi az kullansak olmazmi peki
Margarinde olur :)
tamam peki yuvarlak borcamda olurmu
merhabalar bunun üzerine çikolata sos yapsak olur mu acaba?
100 gr tereyağ eklediğinizden emin misiniz? 100 gr 7 yemek kaşığı ediyor koyduğunuz tereyağı maksimum 3 kaşık görünüyor, ben 100 gr tarttım ama çok yağlı oldu asla böyle unu tutmadı :(
yanlışınız var 100 gr toplasan 3 kaşık falan eder zaten örnek olarak margarinden hesaplayın gayet normal bir yağ miktarı ayrıca
yumurta kokusu oluyor mu?
Hayır,olmuyor :)
Yumurta koymasak olur mu
5 kaşık un koyarsanız daha katı oluyor
valla tadi efsane benim gibi sutlu tatli seviyorsaniz vazgecilmez olur bu tarifle tavsiye olunur😊
muhallebiye 1 paket krem şanti eklesem olur mu
Hiç denemedim bilemiyorum nasıl olur Seyran hanım.
Cok cok cok guzeldi, ailecek bayildik. Fakat kivami cok yumusak dilimleyip servis yapamadim, kaselerde olur anca
Afiyet olsun :)
elinize sağlık yaptım, yumuşacık oldu, hafif tatlı ❤️❤️❤️❤️
Afiyet olsun :)
Harika oldu tarif super cirpiciyle yaptim hic topaklanma olmadi herkes denemeli😊tarif icin tesekkurler
Elinize sağlık:)
100gr tereyağını nasıl ayarladınız
250’lik paket tereyağı alarak göz kararı ayarlayabilirsiniz Serap hanım.
Çok güzel oldu. Üzerine rondodan geçirdiğim bisküvi ve fındık koydum. Harika oldu. Tarif için teşekkürler.
Elinize sağlık :)