Anne Sütlacı Tarifi (Sadece Pirinç ile Muhteşem Kıvam)

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Herkese merhaba,Bugün sizinle annelerimizden gördüğümüz nişastasız, pirinç unsuz ama kıvamı tam ayarında nefis bir sütlaç tarifi vermek istiyorum. Bu tarif birçok kişiyi sütlaç müdavimi yapacak benden söylemesi :)Hiç tereddüt etmesin bu tarifimi deneyin, fotoğraflarınızı yorumlarınız bekliyorum ♥️

Anne Sütlacı Tarifi (Sadece Pirinç ile Muhteşem Kıvam) İçin Malzemeler

Yarım su bardağından 1 parmak fazla pirinç
2 su bardağı su
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay kaşığı tuz

Anne Sütlacı Tarifi (Sadece Pirinç ile Muhteşem Kıvam) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak yıkadığımız pirinçleri ve suyumuzu uygun bir tencereye alarak ocağın altını açalım ve 10 dakika kadar haşlanmaya bırakalım. Burada püf noktası pirinçleri pilav gibi çok su ile yakamayın, çünkü sütlacımızın kıvamını pirinçlerin nişastası verecek.
Pirinçlerimiz şiştikten sonra soğuk sütümüzü ekleyelim, orta ateşte süt kaynayıp, sütlaç koyulaşana kadar yaklaşık 50 dakika pişmeye bırakalım. Acele etmeyin yavaş yavaş piştikçe kıvam alacak. Tarifteki sürelere uyarsanız hiç sorun olmaz ;)
Şeker ve tuzu da ilave ederek karıştıralım ve 10 dakika kadar daha kaynamaya bırakalım.
Sürenin sonunda ocağı kapatalım ve sütlacımızı sunum kaselerine aktaralım.
İlk sıcaklığı çıkan sütlaçlarımızı buzdolabına alalım, bir kaç saat dinlendirelim. Dinlenen sütlaçlarımız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Kıvamını videoda da rahat bir şekilde görebilirsiniz :)

Kampanyalarını kaçırmamak için Şok Marketler instagram hesabını takibe alabilirsiniz.

Anne Sütlacı Tarifi (Sadece Pirinç ile Muhteşem Kıvam) Fotoğraflı Yapılışı

Anne Sütlacı Tarifi (Sadece Pirinç ile Muhteşem Kıvam)

Anne sütlacı nasıl yapılır? Püf noktaları

Anne sütlacında nişasta ve pirinç unu kullanılmadığı için kıvam alması için tatlıyı kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirmelisiniz.
Sütlacın şeker oranını damak zevkinize göre ayarlamak mümkün. Şekeri 2-3 seferde azar azar ekleyip karıştırdıktan sonra tadına bakarak sizin için en uygun miktarı belirleyebilirsiniz.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (732)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

esra geleç @esraytek

Şikayet Et

Tuz koyup çorba gibi oldu diyenler ne kadar tuz koydular merak ettim yapılan tatlılara genelde çok az tuz koyulur hiç böyle bişeyle karşılaşmadım da acaba yemek kaşığıyla mı attılar
- Yanıtla
- 6
- 2 sene önce
Derya Ekici @Derya_Ekici7

Şikayet Et

Harika ben 1 yemek kaşığı nişasta ekledim
- Yanıtla
- 4
- 1 sene önce
Semine @minegnl

Şikayet Et

Sütlü pilav gibi oldu:(
- Yanıtla
- 4
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Kerime @goog_2b001d9d926f

Şikayet Et

sütü taşırsam da taşan miktar kadar tekrar ekledim belirtilen sure kadar pisirdim.Sekeri yorumlara göre yarım bardaktan 1 parmak fazla koydum.Tam ideal oldu.Ocaktan aldığımda sıvıydi koyulasmayacak diye korktum ama çok şükür sogudukca koyulasti ve tam istediğim kıvamda oldu.Tarif için çok tesekkurler :)
- Yanıtla
- 0
- 16 saat önce
emine keleş @sobeailesi

Şikayet Et

Elif hanım ben yaptım sıvı oldu neden acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 gün önce
muni92 @muni92

Şikayet Et

Unsuz bir tarif olduğu için çok teşekkür ederim.glutensiz beslenenler için uygun bir tarif.cok güzel oldu. ben nöbet şekeri kullandım öyle de oldu.
- Yanıtla
- 0
- 2 gün önce
Sinan Macit @sinanmacit_3685

Şikayet Et

ilk kez yaptım ve şekeri çok diyenler bana göre mükemmel oldu kivamida iyidi
- Yanıtla
- 1
- 5 gün önce
Funda Arıkan @Funda_Arikan

Şikayet Et

Her zaman yapıyorum birebir tutuyor. Ev halkı bayılırrr😋
- Yanıtla
- 1
- 1 hafta önce
Şefaat Recep San @Sefaat_San2

Şikayet Et

tarif kesinlikle çok güzel ama şekeri az katılmalı ben 1 su bardağından 2 parmak eksik kattm tam oldu ayriyetende vanilya ekeledim çok güzel tam kıvamında oldu 🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
tdm19 @tdm19

Şikayet Et

Teşekkürler tarif ocin.Aradigim tarif 💙Şekeri bana fazla geldi.2.yapısımda yarım su bardağından 1 parmak fazla koydum tam oldu 💚
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
Nihalistan @Nihal_Alcin

Şikayet Et

tarifi birebir uyguladım muhteşem oldu. kıvamı tam yerindeydi ben şekeri yarım bardak kullandım tam geldi. tarif için teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
Nurten Belen @Nurten_Belen

Şikayet Et

şuan yapayım dedim yaptım daha koyulaşma yok sütlaç 1 saatte mi koyulaşıyor
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Zeliha Erdem @nytuser_zelihaerdem_0093

Şikayet Et

bende şu an yapmaya basladım arkadaslar bakalim sonuc ne olucak pirincim baldo digil bi sorun olurmu acaba 🤔
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  hiç sorun olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 hafta önce
Elif Abalı @elifabali

Şikayet Et

Merhaba su değilde süt yapsak ne olur?
- Yanıtla
- 2
- 1 ay önce
ersimge @ERSIMGE

Şikayet Et

pirinçler soğumadan mi soğuk sütü ekleyeceğiz? Kesilmezmi süt
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Nisa Şaşmaz @Nisa_Sasmaz

Şikayet Et

Çok şekerli oluyor sadece şekeri yarı veya yarıdan bir parmak fazla şeker koydum. Birde şekerli vanilin atıyorum muhakkak güzel koku veriyor. Güzel tarif elinize sağlık. ♥️
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
MizginS @Mizgin_Sanalan

Şikayet Et

Sulu değildi gayet kıvamlı oldu sadcee şeker oranı çok fazlaydı bence yarım bardak yeterliydi
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Hatice Süzer @helen02

Şikayet Et

Tam ölçü kesinlikle denenmeli. Bir kez yaptım normalde sevmem sütlaç ama bayıldım resmen. Şimdi ikinci kez yapıyorum.
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Sanem Kapucu @sanem-kapucu

Şikayet Et

inanılmaz derecede sulu kaldı ve her şeyi tarife göre yaptım anlayamadim tadı güzel ama süt su gibi duruyor hala 50 dakikadan bile fazla tuttum üstelik
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Azime @Azime_SengulKahraman

Şikayet Et

Tarif çok güzel kıvamı tam ölçüsünde ancak şekeri tariften bir tık daha az olmalı
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
ışıl şenoğlu @ataokayisil

Şikayet Et

Artık hep bu tarifi yapıyorum. Çok sevildi.
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Merve Evik @nytuser_merveevik_1030
  
  Şikayet Et
  
  Ben de yapacağım daha önce hiç yapmadım tarif birebir uyuyor mu?
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Gamze Doğan @Gamze_Dogan12

Şikayet Et

gerçekten çok lezzetli oluyor, öyle vanilyalı nişastalı tariflere hiç gerek yok miktarlar da tam kıvamında, teşekkürler nefis yemek 😇
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Berfe Betül Kurun @berfekurun

Şikayet Et

Vallahi cıvık veya koyu oldu yorumlarını görmek beni biraz korkutmuştu ama kıvamı çok güzel oldu,sadece 50 dakikadan biraz daha kısa sürede ocaktan aldım. Oda ocaktan ocağa ateş ayarına göre farklılık gösterdiği için. Tarif için teşekkürler 🌸
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- ok.westt @zubeyde.karakuzulu
  
  Şikayet Et
  
  Ben sadece bende sorun var sanmıştım ama bu yorum beni mutlu etti😂 bende 50 dk kaynaşamadım o kaynatsaydım galiba büyük bir üzüntüyle tenceremi çöpe atardım😅
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce