Nefis Kıymalı Patates

Nefis Kıymalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo taze patates
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kuru soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
• 3-4 domates
• Bir yemeklik dana kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 3-5 dal maydanoz
• 1. 5 bardak sıcak su

Nefis Kıymalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup yuvarlak şekilde doğrayalım. Diğer hazırlıklarımızı yaparken suda beklesinler.
2. Soğanı biraz irice yemeklik doğrayalım. Sıvı yağda kavurmaya başlayalım.
3. Sırayla kıyma, salça ekleyip kavuralım.
4. Patatesi ekleyip baharatları serpelim.
5. İnce kıyılmış sarımsakları da katalım. Bir süre kendi kendine kavrulsun.
6. Ardından kabukları soyulmuş domatesleri ekleyip karıştıralım. 10 dk. pişirelim.
7. Suyunu ekleyelim.
8. Yarım saat sonunda üzerine ince kıyılmış maydanozla nefis patatesimiz hazır.

Kızım bu yemeğimi çok seviyor. Beğenip yaparsınız umarım. Afiyet olsun.