Nefis Kızartma
Nefis Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 patlıcan
- 10 biber
- 2 kabak
- 3 patates
- 3 havuç
- 4 domates
- Sıvı yağ
- Tuz
- Yoğurt
- 2 diş sarımsak
Nefis Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan ve kabak iri ise 4 bölüp normal kalınlık da doğranır. Biberler, patates ve havuçlar küp küp doğranır.
- Bir kızartma tencerede yağ iyice ısıtılır ve sebzeler sırasıyla kızartılır.
- Bunlar bir kenarda soğurken domateslerin kabuğu soyulur ve ister robottan ister elde küp doğranır. Bir tencereye koyulur, kaynatılır.
- Bu arada sarımsaklı yoğurdumuzu biraz tuz ile hazırlayalım ve kızartmanın üzerine dökelim.
- Suyu biraz azalınca domates sosunu sarımsaklı yoğurdun üzerine dökelim. Tuz isteye göre koyulur.
Not. Sebze miktarını herkes ailesine göre ayarlasın derim. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
