Nefis Mantar Mezesi (Pratik Tarif)

Nefis Mantar Mezesi (Pratik Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg mantar
• 3 yumurta
• 1 kase yoğurt
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• Tuz

Üzeri için;

• Tereyağı
• Toz kırmızı biber
• Ceviz

Nefis Mantar Mezesi (Pratik Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 🤗
pratik tarifleri daha bir sever oldum anne olduktan sonra. bu da pratik ama lezzetli bir tarif 😉

Mantarları temizleyip doğrayalım sap kısımlarını da doğrayalım. Hatta ben genelde farklı şekilde tüketip saplarıyla bu mezeyi yapıyorum 😁
Hazırlanan mantara tuz karabiber atıp teflon tavada kavuralım. Suyunu çekince yağ koyup yumurta kıralım kavuralım. Soğuyunca yoğurt mayonez tuz karışımıyla birleştirelim. (Yoğurt sosuna sarımsak da ilave edebilirsiniz ) bir tavada tereyağını eritip toz kırmızı biberi atalım Yoğurtlu mantarın üzerine gezdirelim. En son cevizle süsleyelim.
AFİYET OLSUN 😘