Nefis Muzlu Kek

Nefis Muzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2. 5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 2 adet büyük muz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Nefis Muzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Lezzetli mi lezzetli yumuşacık bir kek tarifimi sizinle paylaşmak istiyorum. Buyrun efendim. 😊

1. Derin bir kabın içine yumurtaları kırıp şekeri ekleyelim ve köpürene kadar çırpalım.
2. Daha sonra sütü ve sıvı yağı ekleyerek tahta kaşıkla karıştıralım.
3. Unu ve vanilyayı yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yeniden çırpalım.
4. Son olarak kabartma tozunu döküp tahta kaşıkla karıştıralım. Kek hamurumuz hazır.
5. Şimdi yağladığımız kek kalıbına hamurumuzun 1/3’ini dökelim ve üzerine ince dilimlediğimiz muzları yerleştirelim. (Fotoğraflarda göreceksiniz. )
6. Daha sonra yeniden aynı miktarda hamuru dökelim ve yine muz dilimlerini yerleştirelim.
7. En son kalan hamuru da dökelim ve kalan muz dilimlerini en üste yerleştirelim.
8. Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 45 dakika kadar pişirelim.
9. Pişirme süresi fırına ve kalıba göre değişiklik gösterebilir.
10. İlk sıcağı çıktıktan sonra kekimizi kalıptan çıkaralım ve soğuyunca dilimleyerek servis edelim. Şimdiden herkese afiyet olsun. 😊

NOT: Ben bu tarifte baton borcam kalıp kullandığım için kekim normal üstü kabardı ve birazcık geç pişti. Siz dilediğiniz kalıpta veya tepside pişirebilirsiniz. 😊