Nefis Pandispanya Keki

Nefis Pandispanya Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 tutam tuz
• 3 çay bardağı dolu dolu şeker
• 3 çay bardağı tepeleme un
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 1 paket kabartma tozu

Nefis Pandispanya Keki Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, nefis bir pandispanya tarifim var :) hemen başlıyorum. Öncelikle yumurtaların aklarını ve sarılarını ayıralım. Beyazın içine bir tutam tuz koyarak çırpalım. Köpük köpük beyaz olsun. Sarıların içine de şekeri ilave edip çırpalım, iyice beyazlaşana kadar. Şekerin daha kolay erimesi için iki kaşık kaynar su da koyabilirsiniz. Daha sonra beyaz yumurtayı da sarılarla karıştırıp içine un ve kabartma tozunu eleyerek koyalım. İyice çırpıp kalıba dökelim. 150 derecede sürekli kontrol ederek pişirelim. Pembeleşince alalım. Afiyet olsun:)