Nefis Patates Oturtma

Nefis Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 6-7 adet normal boy patates
• 2 adet biber
• 1 adet soğan
• 15 dal maydanoz
• 2 adet domates
• 3 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Sıcak su

Nefis Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri halka halka doğrayıp kızartıp tencereye alıyoruz.
2. Kıymayı ayrı tavaya alıp kavuruyoruz rengi dönünce soğan ve biberi ekliyoruz.
3. Sebzeler öldükten sonra yağı ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
4. Salçayı ekleyip domatesleri ve sarımsakları ve maydanozu ekliyoruz.
5. Kapağını kapatıp bir 10 dakika pişmesini bekliyoruz.
6. Harç piştikten sonra patateslerin üzerine yayıyoruz.
7. Bir su bardağı su ile bir tatlı kaşığı salçayı karıştırıp üzerine döküyoruz ve 15-20 dakika pişmeye bırakıyoruz.
   Afiyet olsun 😊