Nefis Patatesli Mantar Sote

Nefis Patatesli Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-10 Adet Mantar
• 3 Adet Patates
• 1 Adet Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Adet Domates
• 3 Adet Yeşil Biber
• 1 Adet Kırmızı Biber
• Bir Tutam Maydanoz
• 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• Tuz, Karabiber, Pul Biber

Nefis Patatesli Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar😊🙋
Mantarı birde patates ile sote yapalım demi, bu tarifim çok lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ediyorum👍

1. Önce mantarları temizleyip yıkayıp, kesin. (İçinde eriyip kaybolmasın diye küçük doğramayın).
2. Patatesleri de iri şekilde küp küp doğrayıp hazır edin.
3. Uygun bir tencere sıvı yağ koyup soğan ve ince doğranmış sarımsağı kavurun üzerine mantarları koyun sulanıp suyunu çekene kadar kavrulsun.
4. Bu arada başka bir tava veya kızartma tenceresinde patatesleri kızartmaya başlayın.
5. Suyunu çeken mantarın üzerine yeşil biber, kırmızı biber ve ince ince doğranmış bir domatesi ekleyip pişirmeye devam edin.
6. Domatesler eriyip pişince kırmızı toz biber, Karabiber ve tuzunu atın karıştırın.
7. Kızaran patatesleri de içine ekleyip, ince kıyılmış bir tutam maydanozu ekleyin harmanlayın.
8. Gerek duyarsanız eğer yarım su bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz.
   Nefis Patatesli Mantar Sotemiz hazır🤗
   Afiyet Olsun😋😋👌