Nefis Peynirli Dereotlu Poğaça

Nefis Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• Yarım demet dereotu
• Aldığı kadar un

İçine;

• İstediğiniz bir peynir

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı (hamurdakinden ayrı 1 yumurta)
• Susam

Nefis Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle malzemeleri ayarlayalım.
2. Daha sonra un ve dereotu dışında bütün malzemeleri bir kaba alalım ve karıştıralım.
3. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
4. Son olarak kıvam almış hamura ince ince kıyılmış dereotunu ekleyip bir tur daha yoğuralım.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp elimizde avuç içi kadar açalım içine peynir koyup kapatalım.
6. Üzerine yumurta ve susamı sürüp 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun 😌.