Nefis Peynirli Ekmekler

Nefis Peynirli Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• Tuz
• Aldığı un

Üzeri için:

• Beyaz peynir
• Sıvıyağ
• Pul biber
• Tuz
• Çörekotu

Nefis Peynirli Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifin bir benzerini daha önce paylaşmıştım, bu sefer domates ve biber katmadım sadece beyaz peynirle yaptım:) İster kahvaltıya ister çayın yanına olsun harika bir lezzet. Mutlaka deneyin.
Sütü ılıtalım içine toz şekeri tuzu ve mayayı katıp karıştıralım.
Yoğurma kabına mayalı sütü sıvı yağı tuzu alıp karıştıralım unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. (hamur yumuşak olmalı sert olursa ekmekleriniz de kuru ve sert olur)
Bir saat mayalandıralım.
Peyniri sıvı yağı pul biberi ve tuzu karıştıralım.
Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim elimizle biraz açalım ortasına peynirden koyalım çörekotu serpip fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet olsun.