Hamuru için;
Arası için;
İçi için;
Üzeri için;
Öncelikle herkese merhaba☺️🤗
Hamur için gerekli olan bütün malzemeyi bir kaba ekleyelim ve ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim. Hamurumuzu 30 dakika mayalanmaya bırakalım. Daha sonra hamuru 12 parça beze haline getirelim. Her bir bezeyi pasta tabağı boyutunda açalım ve 6 şarlı olarak iki gruba ayıralım. İlk altı bezeyi aralarını yağlayarak üst üste katalım ve en üst bölümünü yağlamayalım. Diğer altı bezeye de aynı işlemi uygulayalım.
Daha sonra her birini 30 cm boyutunda ne çok ince nede çok kalın olmayacak şekilde oklava ile çok bastırmadan açalım ve üzerini yağlayıp sıkıca sararak rulo haline getirelim. Diğerini de aynı şekilde açıp yağlayıp rulo haline getirelim ve bir tabağa katıp buz dolabının normal kısmında 2 saat kadar bekletelim.
Bekleyen ruloları bıçak ile 2 parmak enliliğinde keselim. Her bir parçayı elimizle bastırarak çay tabağı boyunda açalım ve arasında peynirli harcımızdan ekleyip kapatalım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Poğacalarımız fırından çıkınca üzerini bir bezle örterek bekletelim.
Afiyet olsun☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.