Nefis Pileli Börek

Nefis Pileli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yufka
• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

İçi için;

• Peynir
• Maydanoz
• Pul biber

Nefis Pileli Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos malzemelerini iyice karıştıralım.
2. Peynir, maydanoz ve pul biberi karıştıralım.
3. Bir yufkayı tezgaha serelim.
4. Üzerine fırca ile bolca sos sürelim.
5. Üzerine peynir serpelim.
6. Yufkanın iki ucunu ortaya doğru getirelim.
7. Yağlanmış fırın tepsisine dikkatlice alalım.
8. Diğer yufkalarada aynı işlemi uygulayalım.
9. Kalan sosu üzerine sürelim.
10. Susam ve çörekotu serpelim.
11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
    Afiyet olsun:)