Nefis Sarımsaklı Yoğurtlu Baharatlı Kızartmam

Nefis Sarımsaklı Yoğurtlu Baharatlı Kızartmam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane büyük patates
• 2 tane sivri biber
• 1 tane büyük boy patlıcan
• Kızartmak için sıvı yağ
• Tuz
• 1 çay kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber

Nefis Sarımsaklı Yoğurtlu Baharatlı Kızartmam Tarifi'nin Yapılışı

Ayrı ayrı sebzlerimi dilimleyip tuzluyoruz .Tabi ki patatesleri önce soyup dilimliyoruz. Kızdırdığımız yağda önce patates kızartıp tabağa alıp sonra diğerlerini de kızartıp üstüne ilave ettikten sonra sarımsaklı yoğurdumuzu ve baharatlarımızı üzerine döküp servis ediyoruz. Kızartma zaten yağda pişirildiği için yoğurttan sonra üzerine yağ dökmeye gerek yok. Kesinlikle çok güzel

Afiyet olsun