Nefis Soslu Brokoli Salatası

Nefis Soslu Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy brokoli
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı mısır
• 2 adet közlenmiş kapya biber(konserve)
• 2-3 adet kornişon turşu
• 1 çay bardağı nar
• 1 tutam maydanoz

Sosu için;

• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı tuz

Nefis Soslu Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoli çiçeklerine ayrılıp hafif diri kalacak şekilde tuzlu suda haşlanır.
2. Haşlanan brokoli derin bir kaba alınıp üzerine yarım ay şekilde doğranmış soğan, irice doğranmış konserve kapya biber, 1 su bardağı mısır, 2-3 adet doğranmış kornişon turşu, 1 su bardağı ayıklanmış nar ve kıyılmış maydanozlar eklenir.
3. Diğer tarafta sosu için tüm malzemeler kaseye alınıp karıştırılır, salatanın üzerine gezdirilir.
4. Sos ve salata birbirine harmanlanana kadar güzelce karıştırılır ve ardından servis edilir🌹.