Nefis Soslu Fırında Somon Balığı

Nefis Soslu Fırında Somon Balığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet somon balığı
• 1diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 1 kutu sıvı krema
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça (Domates)
• Tuz, karabiber
• 1 tatlı kaşığı nişasta (1 bardak suyun içerisinde karıştırılmış olacak)
• Bir yemek kaşığı kadar ince kıyılmış maydanoz, dereotu

Nefis Soslu Fırında Somon Balığı Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağı koyduğunuz tava içerisinde ince kıyılmış soğan ve sarımsağı soteleyin.
2. Ardından salçayı koyup karıştırın.
3. Üzerine krema, tuz ve karabiberi ekleyin.
4. Bir su bardağı içerisinde iyice erittiğiniz nişastayı da tavaya ekleyin.
5. Son olarak yeşillikleri de ekleyip sos kıvam alıncaya kadar pişirin.
6. Borcama ya da bir fırın kabına balıkları yerleştirin üzerine hazırladığınız sosun tamamını dökün.
7. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında bir 15 dk kadar pişirin.
8. Somon balığı çabuk pişen bir balık kontrollü pişirin. Yanına sebze ve patates haşlaması çok yakışıyor. Deneyenlere afiyet olsun 🌿.