Nefis Soslu Makarna Tarifi

Nefis Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket filiz makarna
• 5-6 adet domates
• 2 yemek kaşığı kadar katı yağ
• 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı salça

Nefis Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Su kaynatılır kaynayan suya makarna konulur. Makarna pişerken domatesler rendelenir ve bir tencereye konulur domatese sıvı yağ ve tuz eklenir pişmeye bırakılır suyunu hafif çekinceye kadar pişirilir. Domatesin içerisine salça da eklenip 5 dk kadar kısık ateşte pişirilir. Pişen makarnalar süzülür bir tencereye katı yağ konulur ve kızdırılır kızdırılınca hazırladığımız domates sosu dökülüp karıştırılır. Süzülen makarna da eklenerek hafif tuz ve karabiber eklenip servis yapılır. Afiyet olsun :)