Nefis Su Böreği
Nefis Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
Sosu için
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı tuz
İç harcı için
- Yarım kalıp beyaz peynir
- Yarım bağ maydanoz
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
Nefis Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Kahvaltı sofralarınızı süsleyen nefis su böreği tarifimle karşınızdayım.
- Öncelikle tepsimizi sıvı yağ ile yağlayalım.
- Sosu için gerekli malzemeleri bir kasede çırpalım.
- İlk yufkamızı tepsimize serelim.
- Hazırladığımız sostan üç dört yemek kaşığı döküp fırçayla yayalım.
- İkinci yufkamızı parçalar halinde bölüp üzerine serpelim tekrar üç dört yemek kaşığı sos döküp yaydıktan sonra peynir ve maydanozlu harcımızı üzerine yayalım.
- Üçüncü yufkamıza da aynı işlemi yapalım.
- Dördüncü yufkaya da aynı işlemi yaptıktan sonra beşinci yufkanın ortasından sağlam bir parça alalım.
- Kalan kenarlarını parçalayıp tepsimize koyalım.
- Elimizdeki sağlam parçayı tepsimizin üzerine koyalım ve tepsinin kenarlarından sarkan yufkaları tepsinin üzerine kapatalım.
- Kalan sosu böreğin üzerine döküp 180 derece fırında 15 dk pişirelim.
- Daha sonra fırından alıp bir yumurta sarısını sürüp tekrar fırına koyalım.
- Üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
- Fırından çıkardığımız böreğin üzerine biraz sus serpip üzerini temiz bir bezle kapatalım ( yumuşaması için ). Dinlenen böreğimiz servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏🏻😋☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
