Nefis Tahin Soslu Bal Kabağı Tatlısı

Nefis Tahin Soslu Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo bal kabağı
• 3 kepçe toz şeker
• İstediğiniz miktarda çekilmiş ceviz veya fındık
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 paket petibör bisküvi ( Kakaoluda Olabilir )
• Tahin

Nefis Tahin Soslu Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Bal kabaklarını küçük dilimler halinde doğrayıp geniş bir tencereye dizelim. Toz şekeri üzerine gezdirerek dökelim. Kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı bir şekilde kabaklar suyunu iyice salana kadar, suyunu iyice saldıktan sonrada karıştırıp kapağını da aralayarak kabakların hepsi yumuşayana kadar kaynatalım. Kaynattığımız kabakları dibinde suyu kalmışsa ayırıp çatal yardımıyla püre haline gelene kadar ezelim ezdiğimiz kabağın üzerine çekilmiş ceviz veya fındıkları, tarçını, elimizle ufaladığımız bisküvileri katıp karıştıralım. Dikdörtgen bir borcama serip tahinimizi üzerinde hafif gezdirerek dilimleyip servise sunuyoruz. .

🎀 AFİYET, BAL KABAK OLSUN 😇