Dürüm için;
Önce tavukları küçük küçük doğramaya çalışın(bu daha lezzetli olması için önemli) doğradığınız çiğ tavuklara baharatları istenen miktarda serpin ama kimyonu biraz daha fazla koyun. Şeker 2 tatlı kaşığı koyabilirsiniz. Salçayı da ekleyin ve birbirine yedirin, güzelce karıştırın. Kırmızı biberleri yuvarlak ya da uzun uzun doğrayıp, yağ kızdıktan sonra içine atıp kavurun. Diriliği gittikten sonra (ocağın altı açık olacak, en küçük boy ocak) tavukları atıp kavurun.
Ayrı bir tabakta kuru soğanı ince doğrayıp sumakla ovun.
Lavaşı isterseniz tavada bulunan tavukları üzerine bastırın yağı çıkacak :) sonra tavuk, patates kızartması ve soğanı lavaşın içine sarıp dürüm yapın. Ben mayonez ilavesini şiddetle tavsiye ediyorum.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.