Nefis Tok Tutan Sahurluk Yeşilbiberli Yumurtalı Kaşarlı Patates

Nefis Tok Tutan Sahurluk Yeşilbiberli Yumurtalı Kaşarlı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 2-3 adet Yeşilbiber ( büyüklüğüne göre)
• 2 adet yumurta ( yumurta küçükse 3 adet kullanabilirsiniz )
• Kaşar peyniri rendesi
• 1-2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı yada sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Pulbiber
• Kekik

Nefis Tok Tutan Sahurluk Yeşilbiberli Yumurtalı Kaşarlı Patates Tarifi'nin Yapılışı

Sahur için yaptığım gayet tok tutan pratik ve çok nefis bir kahvaltılık tarifi 😍😋🤗💕

Gelelim tarife,

1. Öncelikle patatesleri soyup yıkıyoruz ve kurulayıp küçük küçük, küp küp doğruyoruz.
2. Uygun bir tavaya 1-2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı yada sıvı yağ koyarak ocağa alıyoruz ve üzerine patatesleri ekleyerek ara ara karıştırıp patatesler kızartıyoruz.
3. Patatesler tamamen pişmeden biraz önce ince ince doğradığmız yeşilbiberleri ekleyerek yine karıştırıp biberleri ve patatesi pişiriyoruz.
4. Pişen patates ve biberlere 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz, pulbiber ve kekik ekleyerek karıştırıyoruz.
5. Üzerine çarptığımız yumurtaları ekleyip karıştırdıktan sonra en son üzerine rendelenmiş kaşarı serperek kapağını kapatıp kaşarlar eriyinceye kadar pişirip ocaktan alıyoruz ve servis ediyoruz.
6. Ben daha sonra tereyağı ekleyeceğim için patates ve biberleri pişirirken çok az zeytinyağı kullandım fotoğraflarda görebilirsiniz ama tereyağı eklemek istemezseniz zeytinyağını biraz daha eklemelisiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😋😋😋🤗🤗🤗👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤