Nefis Tuzlu Kurabiyeler

Nefis Tuzlu Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Çörek otu, susam
• Aldığı kadar un

Hazırlanışı Bütün malzemeler karıştırılır. Aldığı kadar un ilave edildikten sonra kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. Daha sonra kesme bıcağı ile şekil verilerek tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu ve susam serpilir.

180-190 derece de üzeri hafif kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun.