Nefis Tuzlu Kurabiyem

Nefis Tuzlu Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşak)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tane yumurta akı
• 1 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı mahlep
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• Yeterince un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Nefis Tuzlu Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar benim favori kurabiye tarifimi mutlaka deneyin derim. İçerisine katılan üzüm sirkesi kurabiyenin kıyır kıyır olmasını sağlıyor. Gelelim tarifin yapılışına çok basit. Hamurumuz için öncelikle margarin yumuşatılmış olmalı kolay yoğurabilmek için. Sırasıyla sıvı yağ, tuz, yumurta akı, pudra şekeri, sirke, mahlep, kabartma tozu ve un karıştırılır. Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. İstediğiniz şekilde kurabiyeler yağılı kağıt serilmiş tepsiye dizilip üzerlerine yumurta sarısı fırça ile sürülür ve susam serpilir. 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun. )