Nefis Ve Kolay Mozaik Pasta

Nefis Ve Kolay Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 paket petibör bisküvi
• 1 yumurta
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
• 4-5 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 su bardağı öğütülmüş iri taneli fındık ya da ceviz (isteğe bağlı)

Nefis Ve Kolay Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker ve kakaoyu derin bir tencerenin içinde el çırpıcı  ile çırpın.
2. Yumurtayı bir kase içinde çatal yardımıyla çırpın ve tencereye ekleyin.
3. Margarini de tencereye alın ve pişirmeye başlayın.
4. Margarin eriyene kadar pişirirken el çırpıcı ile  karıştırın. (margarin eriyince karıştırmanıza gerek yok.)
5. Kaynayana ve kıvam alana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
6. Bisküvileri kontrollü şekilde sosa ekleyin ve bisküvileri ezmeden sosa iyice bulayın.
7. Harcı streç filmin üzerine alın ve streç filmin yardımıyla silindir şeklini verip streç filme sıkıca sarın, streç filmin uçlarını kıvırın.
8. İyice donuncaya  kadar buzlukta bekletin ve servis edin.