Nefis Yalancı Karamelli Yalancı Sütlaç (Videolu)

Nefis Yalancı Karamelli Yalancı Sütlaç (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Gereken malzemeler :

• 4 su bardağı süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 adet yumurta
• İsteğe bağlı 1 yada 2 kaşık likit vanilya yoksa 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Karamel için :

• 1 yemek kaşığı şu
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı

1. İlk olarak karamelimizi yapıyoruz. Bunun için 1 yemek kaşığı şu ve toz şekeri ufak bir tencereye alıp kasık değdirmeden karamel olmasını sağlıyoruz bunun için tencereyi ara ara sallamız yeterli.
2. Daha sonra karameli eşit şekilde fırına dayanıklı kaselere paylaştırıyoruz.
3. Karamel bi kaç saniyede döndüğü için ben karameli döktükten sonra kaseleri teker teker mikro dalga fırında bir kaç saniye ısıtıyorum ki karamel erisin ve kaseye tamamen yayılmasını sağlıyorum diğer yandan bir tencereye sütümüzü, yıkadığımız pirinçleri ve vanilyayı döküyoruz normal sütlaç dan daha köyü bir kıvam alana kadar ara ara karıştırıyoruz ben yaklaşık 20 dk ocakda tuttum kıvam koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.
4. Derin bir kaseye yumurtamızı ve şekerimizi güzelce çırpıyoruz bu karışımı tencereye ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
5. Sütlaçları artık kaselere eşit şekilde paylaştırıp fırın tepsisine diziyoruz.
6. Kaselerin yarısına kadar gelicek şekilde şu döküp 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz.
7. Fırından çıkartıktan sonra ılımaya bırakıp ve daha sonra buzdolabında 3 saat bekletiyoruz.
8. Bir bıçak yardımı ile soğuyan sütlaçların kenarlarını kesiyoruz.
9. Servis tabağını ters bir şekilde kaselerin üzerine koyup ters çeviriyoruz.
10. Sütlaçlarımız kolay bir şekilde kaselerden ayrılıyor karamelli yalancı sütlacımız servise hazır deneyenlere afiyet olsun videomu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı, daha fazla tarif için kanalıma abone olmayı unutmayınız.