Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/firinda-sutlac-nasil-yapilir/
(358 oy, ortalama: 4,80 / 5)Sütlacı hepimiz bilir ve severiz. Ama fırında sütlacı bir başka severiz. Üzerindeki kızarmış kabuğunu yemesi eminim ki hepimize ayrı bir zevk verir. Sizde fırında sütlacın nasıl yapıldığını bilmiyor ve sürekli pastaneden yemek zorunda kalıyorsanız artık buna son vereceksiniz. Fırında sütlaç tarifimle pratik bir şekilde üzeri kızarmış sütlaçlarınızı kendiniz yapacaksınız. Sütün vitamini almak, tatlı ihtiyacını karşılamak için bire bir olan fırında sütlacı hem misafirerinize de tatlı niyetine yapabilirsiniz. Lezzetli mi lezzetli fırında sütlaç tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)
Gelelim fırında sütlaç nasıl yapılıyor? sorusunun cevabına;
Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır? Yapılışı
- Fırında sütlaç için öncelikle pirinci haşlayalım. Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır.
- Diğer malzemeleri ekleyelim ve sütlacı pişirelim. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın. Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve yarım su bardağı sütle karıştırdığınız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave ediniz. 10-15 dk daha kaynatıp altını kapatın.
- Sütlaçları fırına sürelim. Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçlarınızı paylaştırın. Tepsinize soğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizin ( Tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek)Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin. 180 derecede, sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın. Afiyet olsun.
Not: Toprak kase kullanacaksanız bu tarife göre 6 adet çıkıyor.
Bu video Mine Yalcin Budak tarafından gönderilen Fırında Sütlaç Yapılışı adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
Harika oldu
-
Tarife göre yaptım, oldu. Afiyet olsun. 😋👏🏻🤗
-
Elinize sağlık çok güzel oldular umarım tadı da güzeldir 🤗👏
-
Çok güzel oldu tarifin aynısı nı yaptım yari da çok güzel oldu çok teşekkür ederim enfes ❤️❤️
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Ben bu tarifle 2.kez yapıyorum gerçekten güzel oluyor herkes bayıldı (mutfak işlerinde yeniyim) yanlız şekeri azaltılmalı , nişasta 2yemek kaşığı silme konulmalı, buzdolabında dinlenince kıvamını tam alıyor 💙
Fırında bekleme süresi uzadığı için, 3 yemek kaşığı nişasta çok oluyor. 2 yemek kaşığı konulmalı o da silme olmalı bence. Ben çok dolu dolu 3 kaşık koydum. Daha tenceredeyken koyulaştı. Süt eklemek zorunda kaldım. Şeker de bir kaşık azaltılabilir..
180 derecede üstünün kızarması uzun sürüyor ve bu sürede sütlaçlar daha da koyulaşıyor. O yüzden 250 derecede yapın. Hem hemen kızarıyor hemde koyulaşmıyor 👍👍 bu tarife göre sütlaç çok güzel oluyor
Benimki su gibi oldu Ya hiç sütlaçla alakası yok neden acaba 😕
Benim pirinçler kaynadıktan sonra topaklandı neden acaba
Tarifi yaptım tadı falan her şeyi yerindeydi fakat kıvamı koyu oldu neden olabilir acaba
fırına atmasam bi sorun olur mu
adı sadece sütlaç olur fırın sütlaç olmaz🙂
bu sutlaclarin üstünü fırında yakamayan bir ben miyim kaç dk bekliyorum yine kizarmiyo çok bekletincede katı oluyor bu seferde ama tam ölçülü harika tarif teşekkür eders
Bi dahakine 250 derecede yapın.. Böylelikle hem katılaşmıyor hem de hemen üstü yanıyor
üzerine elinizle bir tutam kadar şeker serpin nar gibi kızarır
kaselerin uzerine firina koymadan birer kasik soguk sut dokup oyle verin firina
ankastre fırın ise en üst bölmeye ızgara bölmesine koyun
elif canim 3 litre sutum var 9 yemek kasigi nisastami koycm ve 3 litreye 1 bucuk bardqk pirinc mi koycm
Denedim ve sonuc harika öyle lezzetli oldu ki.😍 ben 2 yemek kasigi nisasta kullandim 1 kücük su bardagindan azcik 1 parmak eksik seker kullandim cok güzel oldu… tarif icin tskler
Buğday nişastası yerine normal nişasta olurmu acaba
nişasta ya buday olur ta da mısır normal nişasta nedir
olur kullanabilirsiniz
uzun zamandir bu rarifi yapiyorum her zaman başarlı bi sonuc elde ediyorum👌👌👌 tarif icin tesekurler💚
NAZİCANE DÜŞÜNCEM
AYNI TARİFİ 2 LT SÜT İLE DENEMENİZİ ÖNERİRİM. AKSİ TAKDİRDE PİLAV GİBİ OLUYOR :)
ONUN HARİCİNDE HER ŞEY ÇOK GÜZEL (ŞEKERİ İSTEĞE GÖRE AYARLANMALI)
Üzeri için yumurta yok mu
Merhaba arkadaşlar bu tarifi sürekli yapıyorum ama kendim bi kaç değişiklik yaptım mesela ben sütlaçta pirinçin belli olmasını istemem o yüzden yarım su bardağından çok az pirinçi iki subardağı suyla haşlıyorum sonra suyunu çekince 3 su bardağı süt ekleyip blendırdan geçiyorum (pirinçler varla yok arası olsun die ) sonrasında kalan iki bardak sütü ekliyorum vanilya ve şeker birebir aynı ölçüde ekleyip pişiriyorum ayrıca nişasta 3 yemek kaşığı değil de 2 yemek kaşığı kullanıyorum daha kıvamlı oluyor çünkü ev en son aşama fırında pişirme ızgara bölümünü açıyorum ve dereceyi en yüksek 250 ye getiriyorum fırının en üst rafına koyuyorum maksimum 3dakikada kızarmış oluyor üstü böylelikle içi de pişmemiş kıvam aynı kalmış oluyor deneyeceklerin bilgisine böyle yapınca efsane oluyor şimdiden afiyet olsun :)
kesinlikle katılıyorum..
Bence şekeri biraz fazla, kendi damak tadıniza göre kontrollü ayarlamak lazım
en sevdiğim sürekli yaptığım tarif bu oldu çok güzel birebir yapınca tutuyor ellerinize sağlık♥️
Benim yaptığım sütlaç kesildi.anlamadım nerde hata yaptım
Sütünüz belki ekşidir
tam ölçülü, çok lezzetli ve kıvamında oldu 👍👍
Nişastayı 2 yemek kaşığı koydum bu kez cok daha iyi oldu ,tarifin aynısını yaptıgımda nişastası fazla gelmiş cok koyulaşmıştı☺️