Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/firinda-sutlac-nasil-yapilir/
/rating_on.png "13 votes, ortalama: 4,62 out of 5")
/rating_half.png "13 votes, ortalama: 4,62 out of 5")
(13 oy, puan: 4,62)
Sütlacı hepimiz bilir ve severiz. Ama fırında sütlacı bir başka severiz. Üzerindeki kızarmış kabuğunu yemesi eminim ki hepimize ayrı bir zevk verir. Sizde fırında sütlacın nasıl yapıldığını bilmiyor ve sürekli pastaneden yemek zorunda kalıyorsanız artık buna son vereceksiniz. Fırında sütlaç tarifimle pratik bir şekilde üzeri kızarmış sütlaçlarınızı kendiniz yapacaksınız. Sütün vitamini almak, tatlı ihtiyacını karşılamak için bire bir olan fırında sütlacı hem misafirerinize de tatlı niyetine yapabilirsiniz. Lezzetli mi lezzetli fırında sütlaç tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
– 1 litre süt
– 1 su bardağı şeker
– Yarım su bardağı pirinç
– 3 yemek kaşığı buğday nişastası
– 1 paket vanilya
– 2 su bardağı su
Gelelim fırında sütlaç nasıl yapılıyor? sorusunun cevabına;
Hazırlanışı
- Fırında sütlaç için öncelikle pirinci haşlayalım. Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır.
- Diğer malzemeleri ekleyelim ve sütlacı pişirelim. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın. Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve 1/3 su bardağı sütle karıştırdığınız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave ediniz. 10-15 dk daha kaynatıp altını kapatın.
- Sütlaçları fırına sürelim. Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçlarınızı paylaştırın. Tepsinize soğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizin ( Tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek)Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin. 200 derecede, sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın. Afiyet olsun.
Not: Toprak kase kullanacaksanız bu tarife göre 6 adet çıkıyor.
Bu video Mine Yalcin Budak tarafından gönderilen Fırında Sütlaç Yapılışı adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
ikinci defa yapıyorum lezzet harika yalnız bence şekeri fazla ben bir bardaktan bir parmak eksik koydum süper oldu
-
Gayet güzel oldu ancak bir dahaki sefere daha civikken firinlarsam daha da güzel olacak gibi duruyor tarifiniz için teşekkürler 😊
-
Gayet güzel oldu ancak bir dahaki sefere daha civikken firinlarsam daha da güzel olacak gibi duruyor tarifiniz için teşekkürler 😊
-
Ben biraz daha cıvık sevdiğim için nişastası bana çok geldi ama lezzeti çok güzel ölçüler tam :)
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
tam ölçü nefis tarif biraz geç pişiyor
toprak kaplara koyunca da mı tepsiye su koyuyoruz? cam yok topraklara koymayı düşünüyorum da:)
Harika bir tarif,çok teşekkürler..
bende yaptim civik oldu neden acaba
fırın sütlaç muhallebi kıvamından bile sıvık olur çünkü o yüzden
güneş in nişastasını kullandım
Sürekli bu tarifi yapıyorum,çok güzel oluyor gerçekten ama bu defa sütlaçlarım balon gibi kabardı fırındayken.Niye öyle oldu anlamadım 😄
vanilya koymasam olur mu evde kalmamis ve suan yapıyorum
bende sürekli bu tarifle yapıyorum gerçekten birebir ve nefis oluyo ellerinize bilginize sağlık😊😊
fırında pişerken suyun buharı kaselere akmıyor mu?
Akmıyor
tam ölçü tam lezzet
tam kıvamında oldu çok teşekkürler süpersiniz
bugün bende yaptım tarifi her aşaması ile ama nişastayı ekleyince çok koyu oldu üstelik 3 yerine 2 kaşık koydum
Bazı marka nişastalarda farkedıyor en son kent marka aldım hep aynı tarım uygulamama rağmen digerlerınde koyu olmazken kent nısastada koyu oldu mesela
yanlizzz 2 su bardagi su az geliyorr mecburen biraz ekleme yaptim
bayildim harika oldu tam kivaminda tarifinizz icin coook teesekkurler
Birsey sormak istiyorum Vanilya dediginiz acaba Vanilya Pudding tozumu? Tam anlamadim kusurabakmayin :) yapmak istiyorum ama emin olmadan yapmak istemedim.
Birde bulursan damla sakızlı vanılın ile yap Dr oetkerın var efsane oluyor
şekerli vanilin
Cok teşekkür ederim
rica ederim afiyet olsun şimdiden 😊
Yaptim harika oldu valla :)
Elif hanım bian daldım ve süt kaynamadan nişastayı birlikte koydum sıkıntı olurmu
ikinci defa yapiyorum tarif için tşk ederim harika oldu
Tarif için teşekkürler ;) her seferinde aynı güzellikte oluyor 😘
Bende denedim köpürdü neden acaba cevap yazarsanız sevinirim
bende yaptim kac defa cok güzel oldu tarif icin tşk ederim