Nefis Yeşil Mercimek

Nefis Yeşil Mercimek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı yeşil mercimek
• 1 büyük boy kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 3 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı zeytinyağ
• Yeteri kadar tuz

Nefis Yeşil Mercimek Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimekleri suda bekletelim.
2. Küçük bir tencereye soğanlarımızı küp küp doğrayıp üzerine sarımsağı da rendeleyelim.
3. Zeytinyağımızı da ekleyip hepsini kavuralım.
4. Salçayı ve ardından suyumuzu da ekleyip karıştıralım.
5. Tuz ve mercimekleri de ilave ettikten sonra birkaç dakika karıştırıp kapağını yarım yaparak kısık ateşte 30 dakika kadar pişirelim.

Dip Not : 1 gece buzdolabında bekleyip ertesi gün tüketildiğinde çok daha lezzetli oluyor🙏🏼👍

Afiyet olsun☺👋🏽