Nemli Kakaolu Kapkekler Videolu Tarifi'nin Malzemeleri
2 adet yumurta
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı tozşeker
1 su bardağı sarı veya kahve rengi şeker
1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağı
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 su bardağı kakao
1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu (7 gr)
1,5 paket soda ( 7 gr)
1 çay kaşığı tuz
Bütün malzemeler oda sıcaklığında olsun
Nemli Kakaolu Kapkekler Videolu Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ile şekerleri çırpıyoruz.
İçerisine sıvı yağ, su ve yoğurdu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Başka bir kasenin içerisine bütün kuru malzemeleri eliyoruz ve 2 seferde yumurta karışıma ekleyip tel çırpıcı ile karıştırıyoruz.
Kağıt yerleştirdiğimiz her kapkek kalıbına 2 dondurma kaşığı kadar harç koyuyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk pişiriyoruz.
Kürdan testi yaptıktan sonra fırından alıp soğutuyoruz.
Tarifden 18 adet kapkek çıkmakta.
Buzdolabında aşa yukarı 5 gün tazeliğini koruyorlar.Daha güzel ve farklı tarifler için abone olmayı unutmayın.Daha detaylı anlatım için videoya bakınız.