Nescafeli, Çaylı, Bol Cevizli Kurabiye

Nescafeli, Çaylı, Bol Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket tereyağı (margarinde olur)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (küçük boy)
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 paket 3ü 1 arada
• 1 tane yumurta (beyazı üzerine)
• 1 yemek kaşığı kuru çay
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 su bardağı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta beyazı
• 1 su bardağı hafif irice kıyılmış ceviz

Nescafeli, Çaylı, Bol Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına koyup, karıştırın.
2. Azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Yoğurulan hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın.
4. Önce yumurta akına sonra cevize batırıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar kontrollü olarak pişirin.
6. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
7. Soğuyan kurabiyeler servise hazır. Şifa olsun.