Nefiss harika yaş pasta lezzetinde pasta hazırlıyoruz. Krema ve nescafe nin kakoo un uyumuna lezzetine hayran bırakacak bir lezzet kesinlikle tavsiye edilir 👌🙂😋🎹🎶.
Kullandığım bardak ölçüsü 200ml klasik su bardağıdır. Çay bardağı klasik 100 ml dir.
İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpalım köpük köpük olsun.
Üzerine süt sıvı yağ kakao ekleyip çırpalım.
Üzerine kabartma tozu vanilya unu ekleyip az çırpalım. 1 kaşık sıvı yağ ve bir çimdik unla kare veya oval borcamı yağlayıp karışımı boşaltalım.
Önceden ısınmış alt üst ayar fırında 170 derecede yarım saate pişirelim.
İlk 20 dk fırının kapağını açmayalım. Yarım saat olunca kontrol edip fırından çıkaralım soğusun. 15 dk sonra kürdanla kekimize delikler açalım.
Süt nescafe şeker karışımını kaşık yardımıyla kekimizin her yerine dökelim kekimiz dinlensin.
Kremamızı hazırlayalım. Süt un şeker karıştırıp pişirelim.
Kekimiz sosunu çekip 20 dk kadar dinlendikten sonra kremasını boşaltıp düzleyelim.
Buzdolabına kaldıralım.
Bir saat sonra ister direk kakao serpin. Her yerine isterseniz kağıttan şeritler kesip benim yaptığım gibi kakaosunu serpin. Servise hazır. Afiyet olsun.