Nesquikli Pasta

Nesquikli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı nişasta

Kreması için:

• 5 kutu soğuk süt kreması (yaklaşık 1kg)
• 10 tatlı kaşığı krema sertleştirici (Sanapart eğer yoksa kremşanti tozu kullanılabilir)
• yarım çay fincanı sıvı nesquik (çikolata sos)
• üzeri için:
• eritilmiş çikolata
• çikolata (Tofifee veya evde ne varsa)

Nesquikli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Fırını 180 dereceye ayarlayalım. 26 cm kelepçeli kalıbımıza yağlı kağıt serelim ve kenarlarını hafifçe yağlayalım. Yumurtamızı mikser yardımıyla çırpalım hafif rengi deyişince şekeri ve vanilyayı ilave edip iyice köpürtelim 8 dakika kadar.
Nişasta, un ve kabartma tozunu eleyelim ve azar azar yumurta karışımımıza ilave edelim mikserle yavaş yavaş çırpalım. Hamurumuzu tepsiye alalım. İki üç defa tezgaha vuralım daha güzel kabarması için ve fırına verelim 35 dakika kadar kapağı hiç açmayalım. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol edelim ve pişince soğumaya bırakalım. Soğuk süt kremamızı bir kaba alalım hafifçe 1 dakika kadar çırpalım krema sertleştirici (sanapart veya kremşanti tozu ekleyelim) ve çırpmaya devam edelim 1 dakika kadar. En son nesquik sosu ekleyelim veya başka bir çikolata sosu da olur ben nesquik kullandım. Tekrar çırpalım krema kıvamına gelinceye kadar. Burda dikkat etmeniz gereken en önemli şey fazla çırpmamanız eğer fazla çırparsanız kremanız tereyağ olabilir, dikkat edin. Çünkü süt kreması baya yağlıdır.
Pandispanyamızı üçe bölelim bıçakla veya iple size nasıl kolay geliyorsa artık. Her kata kremamızdan sürelim ve güzelce sıvayalım. Üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim. Ben sıkma torbasıyla kenarlarını süsledim çiçek çizdim. Çikolata eritip soğuttum bir ufak poşete boşalttım ucunu kesip birazda öyle süsledim. Süslemesi artık size kalmış birşey.