Nevzine Kurabiyesi

Nevzine Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 250 gr sana yağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek  kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 2 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri İçin ;

• 1 su bardağı kadar pekmez

Nevzine Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Sırasıyla bütün malzemeleri ekliyoruz yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında olacak kıvamı.
2. En son ceviz ve kabartma tozunu ekledikten sonra yuvarlak yuvarlak parçalar alıp şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında içini çeke çeke pişiriyoruz üzerini fazla kızartmadan çıkarıyoruz.
4. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kurabiyeye ikişer yemek kaşığı pekmez döküyoruz.
   Afiyet olsun.