Nişastalı Kremalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı nişasta (mısır nişastası)
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 bardak un
- 1 fincan ılık su
- 2 adet kabartma tozu
Islatmak için;
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker(kek ılıyınca dök)
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 2. 5 yemek kaşığı un
- 2. 5 yemek kaşığı nişasta
- 1 bardak şeker
- 1 kutu krema
Nişastalı Kremalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- 4 yumurtayı 1 bardak şekerle iyice çırpalım.
- Nişasta sıvı yağ suyu ekleyelim.
- İyice karıştırdıktan sonra un kabartma tozu koyalım.
- 165 derecede pişirelim.
- Kekimiz piştikten sonra ılıyınca kekimizi 2 su bardağı süt ,1 çay bardağı şekerli karışımı yapıp kekimizin üstüne dökelim.
- Kremayı yapmak için 1 kutu krema hariç, süt ,vanilya, yumurta sarısı ,şeker ,un, nişasta koyalım .
- Ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
- Ocaktan almaya yakın 1 kaşık margarin koyalım karıştıralım.
- Ocaktan alınıp ılımış olan yapmış olduğumuz muhallebiye 1 kutu kremayı döküp mikserle çırpalım.
- Kekimizin üstüne döküp spatula yardımıyla sürelim.
- İsteğe göre üstünü Hindistan cevizi ceviz fındık Antep fıstığı ile süslemek size kalmış. Afiyet olsun.