Nişastalı Limonlu Kek

Nişastalı Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
• Üzerinin sosu için;
• Yarım limonun suyu
• Pudra şekeri

Nişastalı Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpalım.
2. Daha sonra sıvı yağ ekleyip, çırpmadan yavaşça karıştıralım.
3. Un ve nişastayı da ekleyip, karıştırın.
4. Kabartma tozunu dökün ve üzerine limon suyunu dökün bu kekin daha iyi kabarmasını sağlayacaktır.
5. Kek harcını yağlanmış kalıbımıza dökelim ve 170 derece fırında pişirelim.
6. Üzerinin sosu için; yarım limon suyunun içine kıvam alana kadar pudra şekeri ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
7. Kek soğuduktan sonra ters çevirip sosunu dökelim.