Nişastalı Limonlu Kek

GizemliNur 154 Takipçi Takip Et

• 10-12 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Nişastalı Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Yumurta (ben 3 kullandım çünkü yumurtalarım büyüktü)
• 1 su bardağı Şeker
• 1 su bardağı Sıvı Yağ
• 1 su bardağı Süt
• 2 su bardağı Un
• 1 su bardağı Nişasta
• 1 paket Vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım limonun suyu
• 1 adet limon rendesi

Üzerine:

• Pudra Şekeri

Nişastalı Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Kekimiz nişastalı olduğu için hamuru bir ayrı güzel oluyor, mutlaka denemelisiniz!
Nişasta kullanmak istemezseniz 2 su bardağı un yerine 3 su bardağı un kullanmanız gerekir :)

1. Yumurta, şeker ve vanilin mixer ile beyazlaşıp köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
2. Süt, sıvıyağ eklenip 1-2 tur daha karıştırılır ve un, kabartma tozu ve nişasta elenerek hamura eklenir.
3. Limon suyu ve limon rendesi de eklendikten sonra güzelce tekrar çırpılır ve yağlanmış kalıba dökülerek 180 derece fırında alt üst fansız ayarda 45-50 dk pişirilir. Pişirme süresi ve derecesi fırından fırına değişiklik gösterebilir. Kontrollü olmalısınız.
4. Pişen kek fırından alınır ve soğuması için bekletilir.
5. Oda ısısına geldikten sonra keki ters çevirerek kalıptan çıkartalım.
6. Kalıptan çıkarıldıktan sonra ben üzerine pudra şekeri döktüm. Afiyet olsun❣️