Nişastalı Pasta

Nişastalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 1, 5 su bardağı nişasta
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı süt (keki ıslatmak için)

Süslemek İçin

• 1 paket pasta kreması
• 3 paket krem şanti

Nişastalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpürünceye kadar güzelce çırpalım.
2. Sıvı yağ ve suyu ekleyip biraz daha çırpalım.
3. Nişasta, un ve kabartma tozunu da ekleyip çırpalım.
4. Hamuru kek kalıbına dökelim ve fırına verelim. (Hamur ben ayarlanabilir dikdörtgen kel kabına döktüm siz isterseniz fırın tepsisine ya da hamuru ikiye bölerek kalıplara dökebilirsiniz) 150 °C fırında içini çekene kadar 30-35 dk pişirelim.
5. Piştikten sonra keki oda sıcaklığında soğumaya bırakalım.
6. Kek soğuduktan sonra keki iki kat olacak şekilde bölelim ve alt katını 1 su bardağı soğuk sütü kaşık ile yayarak ıslatalım.
7. Pasta kremasını çırpıp bu kata güzelce yayalım. (İsterseniz meyve ile süsleyebilirsiniz ben sade tercih ettim)
8. Daha sonra kekin diğer yarısını da üstüne kapatalım ve bu parçayı da 1 su bardağı sütü kaşık ile yayarak ıslatalım.
9. Dışını krem şanti ile kapatalım ve isteğimize göre süsleyelim.
10. Birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun. 😊