Nişastalı Tuzlu Kurabiye

Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket 125 gr margarin/tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı mahlep
• 2 yumurta (birinin sarısı dışına)
• Aldığı kadar un(yaklaşık 4 su bardağı un)
• Tuz
• Susam

Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığına gelen margarine sıvı yağı karıştırıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Ceviz kadar parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz ve tepsiye sıralıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz ve 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Kıyır kıyır kurabiyeler servise hazır, kolay bayatlamıyorlar bir de :) Afiyet olsun.