Nohut Salatası

Nohut Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 kase haşlanmış nohut ( ya da konserve nohut )
• 1 tane arpacık soğan
• 1 tane taze soğan
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• 4-5 tane kurutulmuş domates
• 1, 5 yemek kaşığı kırılmış ceviz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
• Çeyrek limonun suyu
• Karabiber, tuz
• 4-5 tane minik kornişon turşusu

Nohut Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Tüm yeşillikler ufak ufak doğranır. Arpacık soğan ay şeklinde doğranır. Kurutulmuş domatesler ve turşular doğranır. Cevizlerle beraber hepsi bir kapta karıştırılır. Üzerine yağ, nar ekşisi ve az limon eklenip tuz ve karabiberle yeşillikler tatlandırılır. Ilık olan nohutlar eklenip nazikçe karıştırılır. Servis edilir. Afiyet olsun.