Nohutlu Arpa Şehriye Salatası

Nohutlu Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 su bardağı nohut
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet havuç
• 2 adet soğan

Sos için

• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı limon
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Sumak

Nohutlu Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce nohut ve arpa şehriye haşlıyoruz.
2. Sosunu yapmak için malzemeleri bi kapta karıştırıyoruz.
3. Daha sonra soğan havuç maydanoz ince ince kesip hepsini karıştırıyoruz. Gayet hafif bir salata afiyet olsun.