Nohutlu Fette Salatası

Nohutlu Fette Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 diş sarımsak
• 3 tane lavaş (Küçük yuvarlak lavaş kullandım )
• Tuz

Üzeri için, ;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı haşlanmış nohut

Nohutlu Fette Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle lavaşları üçgen şeklinde kesiyoruz.
2. Kızgın yağda kızartılır.
3. Uygun bir kaba ezilmiş sarımsak, yoğurt, tahin, nohut ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
4. Servis tabağına önce kızarttığımız lavaşları alıyoruz (süslemek için kızarmış lavaşlardan biraz ayırın )üzerine yoğurtlu karışımı döküyoruz.
5. Son olarak tavaya yağ alıyoruz nohutu 3 dk kadar kavuruyoruz baharatlarını ekleyip altını kapatıyoruz.
6. Salatanın üzerine dökelim. Ayırdığımız kızarmış lavaşla süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.