Nohutlu Mantı (Yüksük Çorbası)

Nohutlu Mantı (Yüksük Çorbası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 su bardağı hazır mantı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• Sıvı yağ
• Et suyu

Nohutlu Mantı (Yüksük Çorbası) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak soğanımızı doğrayıp bir kazana göz kararı sıvı yağ koyup soğanlarımızı ve rendelenmiş sarımsağımızı koyup güzelce kavuruyoruz .
2. Sonra salçamızı katıp karıştırıyoruz ,birazda salçayla kavuruyoruz .
3. İlk haşlanmış nohutu koyup sonra üstüne et suyumuzu koyup 5 dk öyle pişiriyoruz .
4. Sonrada mantımızıda koyup sonra hepsini bir karıştırıyoruz.
5. Ve altını kısıp mantılarımız pişince kadar pişiriyoruz. Herkese afiyet olsun 🧡.