Nohutlu Pırasa Yemeği

Nohutlu Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 sap pırasa
• 1 adet küçük soğan
• 1 adet orta boy havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz biber
• Yarım limon suyu

Nohutlu Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye zeytinyağını ilave edip üzerine küçük küçük doğranmış soğanları ekliyoruz.
2. Küp küp doğranmış havuçları da ekleyip kavuruyoruz.
3. Pırasaları dörde bölüp bir parmak uzunluğunda doğruyoruz.
4. Doğranmış pırasaları ve salçayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
5. Yıkanmış pirinçleri ve nohutları ekleyip üzerinden iki parmak geçecek kadar sıcak su koyulur.
6. Tuz eklenir ve kısık ateşte pişirilir. Piştikten sonra üzerine sarımsak rendesi ve limon suyu ilave edip karıştırın. Afiyet bal şifa olsun ❤️.