Nohutlu Semizotu Salatası (Hafif Başlangıçlar İçin) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 küçük konserve nohut
- 500 gram semizotu
- 1,5 su bardağı yoğurt ( susuz tarafından)
- 2 yemek kaşığı mayonez (isteyen sarımsak ekleyebilir mayonez yerine)
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı salça ( nohutlu harç kısmına eklenecek)
Nohutlu Semizotu Salatası (Hafif Başlangıçlar İçin) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce nohutlu kısmı hazırlıyoruz ki soğusun.
- Ocağın üzerine uygun bi tavayı alıp içerisine iki yemek kaşığı sıvı yağ ekliyoruz.
- Daha sonra yağ biraz ısınınca nohutları ekleyip bir iki tur çeviriyoruz .
- Sonrasında bir tatlı kaşığı salçayı iki yemek kaşığı suyla açıp nohutun üzerine ekliyoruz.
- Sonrasında sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz ,ben nane ve pul biber ekledim.
- Nohutları bu şekilde beş dakika kadar çevirerek pişiriyoruz.
- Ocağın altını kapatıp kenarda soğumaya alıyoruz.
- Şimdi sıra alt kısmında iyice yıkadığımız semizotlarını büyükçe doğruyoruz.
- Kenarda yoğurt mayonez ve tuzu karıştırıp semizotlarını içine ekliyoruz.
- Uygun bi kabin içine yayıp üzerine soğuyan nohutlu harcımızı döküyoruz. Afiyet olsun .