Nohutlu Yoğurtlu Semizotu Salatası

Nohutlu Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

Salata malzemeleri:

• 1 bağ semizotu
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı normal yoğurt
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• Tuz

Soslu nohut malzemeleri:

• 1 su bardağı haşlanmış nohut (yada konserve)
• 1 tatlı kaşığı biber salçası (acı tatlı karışık)
• 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
• Çay kaşığı ucuyla kimyon karabiber ve toz biber

Nohutlu Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Semizotunu bol suda yıkayıp süzdürelim.
2. Süzülen semizotunu yapraklarını koparalım.
3. Saplarını da ayrı şekilde doğrayıp içine katabilirsiniz (ben saplarınıda değerlendirdim)
4. Dilerseniz siz sadece yapraklarını kullanabilirsiniz.
5. Semizotunu çırpılmış yoğurt ile karıştıralım.
6. Tuz ve ezilmiş sarımsağı ilave edelim.
7. Salatayı servis tabağına alalım.
8. Tavaya zeytinyağ ve salçayı koyup kavuralım.
9. Baharatları ilave edelim.
10. Üzerine nohutları katıp bir iki dakika karıştıralım.
11. Ocaktan aldığımız nohutlu sos hafif soğuduktan sonra.
12. Semizotunun üzerine gezdirelim. Son derece lezzetli bir salata yada meze ne derseniz artık. Nohut bu salataya çok yakışıyor. Diyet beslenenler için ayrıca doyurucu bir tarif. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.