Normal Tencerede Tavuk Tandır (Böylesini Mutlaka Deneyin)

Normal Tencerede Tavuk Tandır (Böylesini Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bütün tavuk
• 1 adet kuru soğan

Sosu için malzemeler;

• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 silme tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı dolusu karabiber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı bal ( yoksa şart değil)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 diş sarımsak
• 1yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım çay bardağı sade maden suyu

Normal Tencerede Tavuk Tandır (Böylesini Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün tavuğu göğüs kısmından bıçak yardımıyla kesip açalım.
2. Bi yandan sos malzemelerini bir kapta koyup karıştıralım.
3. Tencerenin dibine önce birkaç parçaya böldüğümüz soğanları dizelim.
4. Soğanların üzerinede tavuğun ekleyip sonra sosu ilave edip elimizle her tarafı yedirelim.
5. Sonra buzdolabına kaldırıp yarım saat bekletelim.
6. Dolapta bekletilen soslu tavuğu ocağın üstüne koyup hafif harlı ateşte arada bi kontrol ederek pişirelim.
7. Fokur fokur pişmeye başlayınca altını hafif kısıp nar gibi kızarana kadar pişirelim.
8. Pişen tavuğun altını kapatıp bi 15 dakika dinlendirip istediğiniz menülerin yanında servis edip afiyetle sağlıkla tüketebilirsiniz.

Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun.

Bi sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın🤗🤗🤗.