Nostalji Lezzet Kek Kalıbında Makarna Böreği

Nostalji Lezzet Kek Kalıbında Makarna Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti makarna
• 1 adet yufka

Sosu için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt (200 ml)
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı (50 ml)
• 1 kase beyaz peynir
• 1/2 (yarım) su bardağı kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• Tereyağ
• Sıvıyağ
• Susam

Hazırlanışı

1. Derin bir tencerede kaynayan suya tuz ve spagettiyi ilave ederek makarnanın türüne göre tarifinde olduğu gibi haşlayalım.
2. Sosu için 2 adet yumurta, 1 su bardağı yoğurt (200 ml) ve 1/2 çay bardağı zeytinyağını (50 ml) iyice çırpıyoruz. 1 kase beyaz peynir, 1/2 su bardağı kaşar peyniri, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak pişen makarnamızı sos ile iyice harmanlıyoruz.
3. Tereyağ ve sıvı yağ ile kek kalıbını yağlıyoruz. Ardından susam serpiyoruz.
4. Kalıbın üzerine 1 adet yufkayı serip içerisine soslu makarnayı yerleştiriyoruz.
5. Yufkanın uçları ile kapatıp üzerine fırça yardımıyla tereyağ ve sıvı yağ sürüyoruz.
6. 180° fırında 30 dakika pişiriyoruz. Her zaman dediğimiz gibi fırından fırına pişirme süresi değiştiği için takipte kalmakta fayda var.

Tariflerimizin videoları için instagram hesabımızı takipte kalın, afiyet olsun 🥰.