Nugget Tadında Çıtır Çıtır Tavuk Köftesi

Nugget Tadında Çıtır Çıtır Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 800 gram tavuk göğsü kıyması
• 1 su bardağı ekmek içi
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 Yumurta içi için, 2 Yumurta dışı için )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kara biber
• 2 diş sarımsak küçük ise 4 adet
• 1 su bardağı un
• 1.5 su bardağı galeta unu

Kızartmak İçin

• 2.5 su bardağı sıvı yağ

Nugget Tadında Çıtır Çıtır Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk kıymasını derin ve geniş bir kabın içerisine alıyoruz.
2. Diğer malzemeleride koyup köfte gibi iyice şekil alacak kıvama gelene kadar yoğuralım.
3. Elimizle cevizden büyük parçalar alarak elimizi sıvı yağa batırarak köfte yapar gibi şekil verelim.
4. Köfteleri ister yuvarlak ister kare olarak şekil verebilirsiniz.
5. Hazır olan köfteyi önce una sonra yumurtaya en son galeta ununa bulayıp kızgın yağda orta ateşte pişiriyoruz.
6. Sıcak olarak ketçap mayonez yada sade olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.