Nutella Cappuccinolu Rulo

Nutella Cappuccinolu Rulo Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı soğuk su
• 1 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı Kakao
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Krema için:

• 200 ml sıvı süt krema ( 1 su bardağı )
• 1 krema sertleştirici
• 3 yemek kaşığı labne peynir
• 4 tatlı kaşığı cappuccino tozu
• 3 yemek kaşığı Nutella yada çokokrem
• 1 yemek kaşığı ince çekilmiş fındık ( şekerde olabilir)

Nutella Cappuccinolu Rulo Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker ve su krema haline gelene kadar çırpılır. Un kabartma tozu ve kakao karıştırılır, yumurta karışıma elenir.
2. Yağlı kağıt serili fırın tepsiye eşit şekilde dökülür.
3. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 7-10 dk kontrol ederek pişirilir.
4. Mutfak peçetenin üstüne fındık serpilir. Fırından çıkan pandispanya dikkatlice peçeteye ters konulur, yağılı kağıt üstünden çıkartılır.
5. Pandispanya peçete ile birlikte rulo şeklinde sarılır, soğumaya bırakılır.
6. Krema için labne peynir, nutella ve cappuccino karıştırılır.
7. Sıvı krema ve krem sertleştirici koyu hale gelene kadar çırpılır, nutella karışıma eklenir.
8. 1 yemek kaşığı krema süs poşetine konulur, buzdolabına bırakılır.
9. Soğumuş kek açılır ve kremanın tamamı kekin üzerine yayılır.
10. Pandispanya tekrar rulo şeklinde sarılır, servis tabağına alınır ve üstü, kalan krema ile süslenir.

Afiyet olsun :)