Özel Soslu Patates/Semizotu Salatası

Özel Soslu Patates/Semizotu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet küçük patates
• 1 adet rendelenmiş havuç
• Bir tutam maydanoz veya dereotu
• Bir demet semizotu ( almanya için feldsalat)
• 4-5 adet ince dilimlenmiş kornişon turşu
• 5-6 adet inçe dilimlenmiş yeşil zeytin

Sosu için:

• 9-10 kaşık yoğurt
• 1,5 tatlı kaşığı hardal
• 1 tepeleme yemek kaşığı light mayonez
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• Tuz, karabiber, nane
• En son salatının üzerine bir yemek kaşığı elma sirkesi döktüm ve karıştırdım.

Özel Soslu Patates/Semizotu Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler yumuşayana kadar haşlanır.
2. Soğuduğunda küp şeklinde doğranır.
3. Semizotu temizlenir ve bol suda yıkanır.
4. Bütün taze malzemeleri uygun bir salata tabağına alınır.
5. Sosu için hardal, mayonez ve yoğurt uygun bir kaseye alınır sarımsak eklenir ve güzelce karıştırılır.
6. Sos salata üzerine dökülür ve karıştırılır.
7. İsteğe bağlı biraz tuz, nane ve karabiber eklenir ve servis edilir. Afiyet olsun.