Ödüllü Enfes Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta sarısı
- 150 gram tereyağı veya margarin
- 100 gram pudra şekeri (1 çay bardağı)
- 1 çorba kaşığı su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- Yarım su bardağı çekilmiş fındık
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- 300 gram un (2 su bardağı)
Ödüllü Enfes Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurta sarılarını ve oda sıcaklığında erimiş tereyağını elimizle karıştırıyoruz.
- Daha sonra pudra şekeri su vanilya kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Yavaş yavaş unu ilave ederek hamurun toparlanmasını sağlayoruz.
- Ceviz fındık ve tarçınıda ilave edip karıştırıyoruz.
- Hamur elinize yapışmayacak ama çok sert de olmayacak.
- Hamurun kıvamı hazır olunca damla çikolatayı da ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. Fazla karıştırmayalımki çikolata erimesin.
- Streç film içine yuvarlak silindir biçimde sarıp 30 dk buzlukta bekletiyoruz.
- Süre sonunda bıçakla keserek yağlı kağıda diziyoruz.
- 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
- Yaklaşık 15 – 20 dakika yetiyor. Ama fırından fırına fark eder dikkatli pişirmek gerekiyor.
- Soğuyunca servise hazır.
Afiyet olsun. 😉😉👍👍👍🌹 mutlaka deneyin derim.
Ödül almayı kesinlikle hakediyor çok lezzetli bir kurabiye👌👌.